Cuisine en anglais - Fiche de vocabulaire à connaitre

Dans ce cours d’anglais nous allons voir un maximum de vocabulaire en rapport avec la cuisine. Les équipements de cuisine en anglais (Kitchen equipments)

Français

Anglais

une bouilloire a kettle

une cafetière a coffee pot

une cafetière électrique a coffee maker

un congélateur a freezer, a deep freezer

un réfrigérateur-ongélateur a fridge-freezer

un couteau éléctrique a electric carving knife

une cuisinière a cooker (UK), a stove (US)

une cuisinière électrique a electric cooker

une cuisinière à gaz a gas cooker

un évier a sink

un four a oven

un grille-pain a toaster

une hotte a cooker hood

un lave vaisselle a dishwasher

un (four à) micro-onde a microwave (oven)

un mixeur, broyeur, mélangeur a blender

un ixeur, batteuse électrique a mixer

une plaque de cuisson a cooktop (US)

un réfrigérateur a fridge

un robinet a tap (UK), a faucet (US)

un robot ménager a food processor

une théière a teapot

une friteuse a deep fryer

La vaisselle (the dishes, tabbleware, dishware)

Français

Anglais

une assiette a plate

un bol a bowl

une carafe a carafe

un pichet, une cruche a jug

un saladier a salad bowl

une sous tasse / une soucoupe a saucer

une tasse a cup

Couverts (Cultery)

Français

Anglais

un couteau a knife

une cuillère ou Cuiller a spoon

une cuillère à café a teaspoon

une cuillère à dessert a dessert spoon

une cuillère à soupe a tablespoon

une cuillère à soupe (pour manger de la soupe) a soup spoon

une fourchette a fork

Ustensiles de cuisine en anglais (Kitchen ustensils)

Français

Anglais

un beurrier a butter dish

une casserole a saucepan

une cocotte minute a pressure cooker

un couteau à découper a carving knife

un couteau à pain a bread knife

un couvercle a lid

un décapsuleur a bottle-opener

un épelucheur, un économe, un épeluche légume a peeler, un vegetable peeler

un fouet a whisk

une mesure (récipient) a measure

une louche a ladle (or a soup ladle)

une marmite a cooking-pot

une mijoteuse a slow cooker

un moule à tarte / un moule à gateau a pie dish, a flan dish, a pie pan / a cake pan (USA), a cake tin (UK)

un ouvre boîte a tin-opener (UK), a can opener

un papier cuisson / papier sulfurisé greaseproof baking paper

une passoire a colander

une planche à découper a chopping board

une plaque de cuisson a baking tray, a baking pan

une poêle a frying pan

un presse à ail a garlic press

une râpe à fromage a cheese grater

un rouleau à pâttiserie a rolling pin

une sauteuse / poêlon a stewpan

une spatule a spatula

un tamis a sieve

un tire-bouchon a corkscrew

un tupperware a tupperware box

Autres accessoires de cuisine en anglais

Français

Anglais

une bouteille a bottle

un dessous de plat a table mat

une poivrière a pepper shaker

un gant de cuisine an oven mitt

une nappe a tableclothe

une salière a salt cellar

une serviette de table a serviette, a napkin, a table napkin

un sucrier a sugar bowl

un tablier a kitche apron, a cooking apron

un torchon a tea towel (UK), a dish towel (USA)